الملح معدن موجود في جهات كثيرة من الدنيا. وكلّ النّاس يطلبونه. لأنّه ضروريّ للطّعام. وقد خلقه الله بهذه الكثرة. ليكون رخيصا يشتريه الغني والفقير. ويؤخذ في الغالب من البحر الملح. وفي بعض الجهات يوجد في الصحراء وفي الجبال في بطن الأرض. فيكسّره النّاس كما يكسّرون الحجارة ويغسلونه من التّراب والوسخ.
وإذا كان غائرا في الأرض وكسره صعبا. يصبّ النّاس عليه ماء كثيرا حتىّ يذوب. ويصير الماء مالحا لا يمكن ذواقه. ثمّ يوضع في قدور كبيرة تغلى على النّار. حتىّ يبخر الماء ويبقى الملح نظيفا. وفي مصر وكثير غيرها من البلاد. يؤخذ الملح من البحر. وذلك بأن ينساب ماؤه في حياض كبيرة في الأرض. ثمّ يمكث فيها أيـّاما. حتىّ يبخر الماء ويبقى الملح.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق